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「メタボリックシンドローム」と生活習慣の改善-第3回

(この記事は2008年5・6月号の西陣病院広報誌『西陣病院だより』に掲載したものです)

西陣病院栄養科 川島裕子


脂質異常症チェック!

目標 : 総コレステロール 220㎎/dl未満
    LDLコレステロール 140㎎/dl未満
    HDLコレステロール 40㎎/dl以上
    中性脂肪 150㎎/dl未満
    (合併症をお持ちの場合は値が変わります)


改善策

①まずは食事量を適量に
 1日3食規則正しく
 食事内容は1食に主食(茶碗1杯)・主菜1品・副菜(野菜料理)2品の組み合わせで

②「あぶら」は質と量に注意
 油を使った料理は1日2品程度に(ドレッシング、マヨネーズも1品と考えます)
 揚げ物の摂り過ぎは要注意
 天ぷら1人前=おちょこ半分強の油
 肉より魚を積極的にとり入れましょう

天ぷら






③コレステロール含有量の多い食品は1回の摂取量や頻度を考えて
 卵は1週間に3個までに
 脂の多いお肉(霜降り、ばら肉など)は程ほどにして、
 ささみ・ヒレ肉などをとりいれましょう
 牛乳は低脂肪乳がおすすめです

④野菜を毎食摂りましょう(1日400gを目標に)
 豆類、きのこ・海藻類など食物繊維を積極的に摂り入れましょう

⑤アルコール、お菓子の摂り過ぎに注意しましょう

⑥水分補給を忘れずに

前回の記事です
    「メタボリックシンドローム」と生活習慣の改善-第1回[2008年1月]
    「メタボリックシンドローム」と生活習慣の改善-第2回[2008年3月]
続きの記事です
    「メタボリックシンドローム」と生活習慣の改善-第4回[2008年7月]
    「メタボリックシンドローム」と生活習慣の改善-第5回[2008年9月]
    「メタボリックシンドローム」と生活習慣の改善-第6回[2008年11月]

過去の関連記事です
    メタボリックシンドロームについて[2006年9月]

| Copyright 2008,04,22, Tuesday 09:00am administrator | comments (x) | trackback (x) |

 

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